Daging Domba dalam Bahasa Jepang Disebut Yakiniku atau Yoniki?

Artikel ini membahas istilah yang tepat untuk menyebut daging domba dalam bahasa Jepang, perbedaannya dengan yakiniku, serta kosakata berbagai jenis daging dan masakan daging dalam bahasa Jepang. Dimulai dari penjelasan istilah yoniku, hingga daftar lengkap nama daging dan olahannya. Di akhir, kamu akan mendapatkan rekomendasi kelas untuk memperdalam kemampuan bahasa Jepangmu.

Kalau kamu baru mulai, ada baiknya kamu juga mampir ke panduan belajar bahasa Jepang untuk pemula sebagai dasar awalmu.

Penjelasan Daging Domba dalam Bahasa Jepang

Sebagian besar orang kerap kebingungan dengan istilah yang tepat untuk menyebut daging domba dalam bahasa Jepang. Pertanyaan ini bahkan sering muncul dalam soal pilihan ganda yang sengaja dirancang untuk mengecoh.

Jawabannya adalah yoniku. Menurut ensiklopedia dan berbagai sumber terpercaya, inilah istilah yang paling tepat untuk menyebut daging domba dalam bahasa Jepang.

Contoh soalnya sering berbentuk seperti ini:

Apa arti daging domba dalam bahasa Jepang?

(A) Yakiniku

(B) Yoniku

Pilihan A sering dipilih karena terdengar familiar, padahal jawabannya adalah B. Sekarang kamu sudah tahu, jadi jangan salah lagi ya! Untuk memperkaya kosakata seputar makanan lainnya, kamu bisa baca artikel tentang nama makanan dalam bahasa Jepang berikut ini.

Sementara itu, yakiniku (焼肉) memiliki arti yang berbeda. Kata ini terdiri dari dua bagian: yaki (焼き) yang berarti “panggang” atau “bakar”, dan niku (肉) yang berarti “daging”. Jadi, yakiniku secara harfiah berarti “daging panggang” atau “daging bakar”, bukan nama jenis daging, melainkan nama metode memasak.

Tradisi yakiniku melibatkan pemanggangan potongan-potongan kecil daging segar langsung di atas meja makan, di mana setiap orang bisa memasak sesuai selera masing-masing. Daging yang dipanggang pun beragam jenisnya, termasuk daging domba. Kalau kamu penasaran dengan istilah-istilah kuliner Jepang lainnya yang berguna saat berkunjung ke Jepang, simak juga istilah Jepang untuk turis ini.

Yakiniku biasanya disajikan dengan saus celup khas dan disantap bersama nasi, sayuran, serta banchan (hidangan sampingan). Hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan pengalaman sosial yang menyenangkan, populer tidak hanya di Jepang, tetapi juga di berbagai negara di dunia, termasuk Indonesia.

Selain yoniku, daging domba dalam bahasa Jepang juga bisa disebut hitsuji-niku (羊肉). Kata hitsuji berarti “domba”, sementara niku berarti “daging”, sehingga secara harfiah artinya adalah “daging domba”. Dalam masakan Jepang, daging domba memang tidak sepopuler daging sapi atau daging babi.

Namun, popularitasnya terus meningkat dalam beberapa tahun terakhir, terutama dalam gaya memasak seperti shabu-shabu (masakan rebus) dan yakiniku. Ada pula istilah jibie (ジビエ) yang merujuk pada daging hasil buruan liar, serta yagi-niku (ヤギ肉) untuk daging kambing. Menarik, bukan? Luasnya kosakata kuliner Jepang ini menjadi salah satu alasan mengapa belajar bahasa Jepang sehari-hari terasa sangat praktis dan relevan.

Macam-Macam Daging dalam Bahasa Jepang dan Artinya

Untuk lebih mengenal dunia perdagingan dalam bahasa Jepang, penting bagimu untuk mengetahui nama setiap jenis daging beserta padanan bahasa Jepangnya. Daftar kosakata ini juga sangat berguna untuk dipelajari bersama kosakata bahasa Jepang untuk pemula lainnya.

Berikut macam-macam daging dalam bahasa Jepang, yaitu:

Daging: Niku (肉)
Daging domba: Ypniku atau Hitsuji-niku (羊肉)
Daging sapi: Gyuuniku (牛肉)
Daging sapi muda: Ko gyuuniku (子牛肉)
Ham: Hamu/ham
Bebek: Kamo Niku (鴨肉)
Daging Ayam: Tori (鶏) atau Niwatori (鶏肉
Ayam kalkun: Shichimencho (七面鳥)
Daging babi: Butaniku (豚肉)
Daging ikan: Sakana-niku (魚肉) atau Gyuuniku (魚肉)

Macam-macam Masakan Daging dalam Bahasa Jepang

Setelah mengenal nama-nama jenis daging, kini saatnya kamu mempelajari nama masakan yang terbuat dari daging dalam bahasa Jepang. Menariknya, nama daging dan nama masakan berbeda sepenuhnya, keduanya tidak bisa dipertukarkan begitu saja.

Hal ini mirip seperti perbedaan antara nama bahan dan nama hidangan dalam bahasa Indonesia. Jika kamu ingin memahami konteks penggunaannya dalam percakapan nyata, artikel tentang kegiatan sehari-hari dalam bahasa Jepang bisa membantumu memahami konteks penggunaannya.

Berikut macam-macam masakan daging dalam bahasa Jepang:

Daging babi goreng tepung: Tonkatsu (豚カツ)
Daging babi asap: Be kon (ベーコン)
Daging ikan mentah: Sashimi (刺身)
Sate ayam: Yakitori (焼き鳥)
Ayam goreng Jepang: Karaage (唐揚げ)
Ikan bakar: Yakizakana (焼き魚)
Olahan dari ikan: Chikuwa (竹輪)
Steik: Suteki (ステーキ)

Sebagian orang menganggap bahwa penyebutan daging dan masakan yang mengandung daging tersebut sama. Omong-omong, kalau kamu juga penasaran dengan kosakata peralatan makan dalam bahasa Jepang, kamu bisa baca artikel tentang arti mangkok dalam bahasa Jepang sebagai pelengkap.

Namun, kenyataannya penyebutannya berbeda sehingga perbedaan yang muncul akan memunculkan arti yang berbeda. semoga kali ini kamu tidak bingung lagi dengan penyebutan daging domba beserta makanan lainnya ya, Cetz.

Demikian mengenai informasi daging domba dalam bahasa jepang disebut dengan yoniku. Diharapkan penjelasan dapat membuat kamu lebih paham dan tidak salah lagi dalam mengartikan daging domba. Jika kamu ingin memperluas wawasan kosakata Jepang lebih jauh, jangan lewatkan juga artikel tentang nama buah dalam bahasa Jepang dari A-Z yang tak kalah menarik!

Mau Jago Bahasa Jepang? Belajar di Cetta Japanese Aja!

Ingin mempelajari materi tentang tata bahasa lebih dalam? Cetta Japanese punya kelas yang cocok buat kamu, lho! Gabung aja ke kelas Shokyuu 1 yang bisa membantumu meningkatkan skill hingga menguasai bahasa Jepang setingkat JLPT N5.

Di Cetta Japanese, kamu akan: