Artikel ini mengupas tuntas daftar nama makanan dan minuman Jepang sehari-hari beserta ekspresi rasanya agar kamu tidak lagi bingung saat membaca menu atau ingin memuji masakan koki.
Masalahnya, banyak pembelajar merasa kikuk dan sering kali salah pesan karena tidak tahu perbedaan istilah dasar atau bingung mendeskripsikan rasa, yang akhirnya membuat pengalaman kulineran di Negeri Sakura jadi kurang maksimal.
Sebagai solusinya, Cetta menyajikan panduan praktis kosa kata makanan dan minuman serta ungkapan gaul agar kamu bisa tampil lebih percaya diri dan terdengar seperti native speaker saat bersantap!
Kosakata Makanan Jepang Sehari-hari
Mengenal nama-nama hidangan berikut adalah langkah awal yang krusial bagi kamu yang ingin menambah perbendaharaan kosakata bahasa Jepang untuk pemula secara praktis.
| Jepang (kana/kanji) | Romaji | Artinya |
| ご飯 (ごはん) | gohan | nasi putih |
| 焼き飯 (やきめし) | yakimeshi | nasi goreng |
| 餃子 (ぎょうざ) | gyōza | pangsit |
| 寿司 (すし) | sushi | sushi |
| ラーメン | rāmen | mie ramen |
| うどん | udon | mie tebal |
| そば | soba | mie soba (gandum hitam) |
| 天ぷら (てんぷら) | tempura | gorengan seafood sayur |
| 唐揚げ (からあげ) | karaage | ayam goreng Jepang |
| 豆腐 (とうふ) | tōfu | tahu |
| 味噌汁 (みそしる) | misoshiru | sup miso |
| たこ焼き (たこやき) | takoyaki | bola gurita |
| お好み焼き (おこのみやき) | okonomiyaki | pancake gurih Jepang |
| 焼き鳥 (やきとり) | yakitori | sate ayam Jepang |
| カレーライス | karē raisu | kare nasi |
| 牛丼 (ぎゅうどん) | gyūdon | semangkuk nasi daging |
Istilah Minuman Jepang
Selain makanan, kamu juga wajib tahu istilah untuk berbagai jenis minuman agar tidak salah pilih saat nongkrong di kafe atau restoran Jepang.
| Jepang | Romaji | Artinya |
| コーヒー | kōhī | kopi |
| 緑茶 (りょくちゃ) | ryokucha | teh hijau |
| 紅茶 (こうちゃ) | kōcha | teh hitam |
| 日本酒 (にほんしゅ) | nihonshu | sake (arak Jepang) |
| 味噌汁 | misoshiru | miso soup (juga ‘menu’) |
| 甘酒 (あまざけ) | amazake | minuman manis dari beras |
| ウーロン茶 | ūroncha | teh oolong |
Ekspresi Rasa: Amai (甘い) & Karai (辛い)
Setelah tahu nama makanannya, jangan lupa pelajari cara mendeskripsikan rasanya agar komunikasimu makin asyik dan tidak kaku.
| Jepang | Romaji | Arti | Contoh Kalimat |
| 甘い | amai | manis | このお菓子はとても甘いです。 (Kono okashi wa totemo amai desu.) – “Kue ini sangat manis.” |
| 辛い | karai | pedas | このカレーは辛い！(Kono karē wa karai!) – “Kare ini pedas banget!” |
| 甘辛い | amakara-i | manis-pedas | 甘辛い味が好きです。(Amakara-i aji ga suki desu.) – “Saya suka rasa manis-pedas.” |
Lebih Gaul: “Meccha, Sugoi” untuk Ekspresi Makan
Menerapkan istilah kasual dalam percakapan sehari-hari adalah salah satu cara mudah belajar bahasa Jepang agar terdengar lebih natural layaknya penduduk lokal. Orang Jepang sering menggunakan kata keterangan berikut:
- めっちゃ甘い！ (Meccha amai!): “Manis banget!”
- すごく辛い！ (Sugoku karai!): “Pedas sekali!”
- やばい！ (Yabai!): “Gila enak/ekspresi ekstrem”
Makin Percaya Diri Ngobrol di Restoran Jepang Bareng Cetta!
Hanya menghafal daftar menu di atas kertas tidak akan cukup jika kamu tidak tahu cara melafalkannya dengan intonasi yang benar saat berinteraksi langsung. Sangat disayangkan jika kamu punya semangat tinggi untuk traveling atau sekadar makan di restoran autentik, tapi masih merasa ragu dan sering terbata-bata saat ingin memesan atau memuji masakan yang kamu nikmati.
Jangan biarkan kendala bahasa menghalangi pengalaman kulinermu! Segera bergabung di Elementary Cetta Japanese Online Class untuk meningkatkan skill bahasamu ke level berikutnya:
- Tutor Berpengalaman: Belajar langsung dengan pengajar yang paham budaya asli Jepang.
- Metode Interaktif: Kamu dipaksa aktif praktik bicara, bukan cuma teori yang membosankan.
- Fleksibilitas Tinggi: Pilih jadwal kelas (Regular atau Weekend) yang paling pas dengan kesibukanmu.
- Diskon Spesial: Masukkan kode promo BACACETTASUPDATES saat mendaftar untuk mendapatkan diskon 10%!
Penasaran ingin tahu level kemampuan bahasa Jepangmu sekarang? Yuk, hubungi kami untuk konsultasi gratis agar kamu bisa menemukan kelas yang paling pas untuk meraih mimpimu mahir berbahasa Jepang!
